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YTFD-30D家用食品凍干機是一款專(zhuān)門(mén)用于制作凍干果蔬脆的設備。通過(guò)利用物理升華現象，該機器在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行干燥處理，能夠保留果蔬中的熱敏性特質(zhì)和營(yíng)養成分，最大限度地保持食物的原有色、香、味及口感。

上海葉拓YTFD家用型真空凍干機$n冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環(huán)境，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣溢出的過(guò)程。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫（凍結狀態(tài)），同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復水性好、含水份少，相應包裝后可在常溫下長(cháng)時(shí)間保存和和運輸。